Panettone Classico

34.00

Il nostro panettone classico, con il tocco naturale del miele del Brenta, un nettare dorato della nostra terra. La panna fresca locale, cremosa e ricca, conferisce una dolcezza irresistibile che si fonde con la delicatezza dell’uvetta e il calore delle arance candite. La vaniglia Bourbon del Madagascar, con il suo aroma avvolgente, aggiunge un tocco di eleganza. Il sale di Cervia, raccolto con cura dalle saline locali, bilancia perfettamente i sapori, creando un’armonia gastronomica unica.

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale – 900g

Esaurito

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COM’È FATTO

Ingredienti: Farina di frumento*  tipo 00 macinata a PIETRA , burro* di centrifuga, tuorlo d’uovo* categoria A BIO , uvetta (14%), arancia candita (8%), zucchero, lievito madre (farina di frumento* tipo 00, acqua), acqua, pasta d’arancia candita (1%) (scorza d’arancia candita 40%, zucchero, sciroppo di glucosio), miele del Brenta, panna fresca locale*, sale di Cervia, amido di frumento*, vaniglia Bourbon del Madagascar. 

*Ingredienti allergeni – Può contenere tracce di frutta a guscio, soia e sesamo.

COME CONSERVARE

Conservare in un luogo fresco e asciutto a max 18°C.

COME GUSTARE

Prima del consumo lasciare il panettone per qualche minuto in forno a 150 gradi SPENTO, in questo modo risulterà più morbido e goloso.

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UN PRODOTTO ARTIGIANALE

I nostri prodotti nascono dall'idea di condividere momenti dal sapore autentico, radicato nel nostro territorio, direttamente a casa.
Lavorazione artigianale significa poter offrire un prodotto 100% fatto a mano con cura ed arte: ogni passaggio è eseguito con maestria da esperti pasticceri che seguono le ricette originali di gustificio, fondate sulla tradizione e sulla scelta di ingredienti del territorio, unite ad un tocco di innovazione per la combinazione di tecniche e metodi produttivi unici.

LA NOVITÀ È LA NOSTRA STORIA

tutta la nostra filosofia si basa su una frase: come una volta, oggi.
Rispettiamo il credo che abbiamo scelto. ricette della tradizione che diventano uniche grazie a scelte produttive innovative e combinazioni di ingredienti create per stupire.

IL NOSTRO SEGRETO È LA SELEZIONE DEGLI INGREDIENTI

La nostra farina di frumento, macinata a pietra, Il burro di centrifuga, ricco e cremoso, dona una delicatezza straordinaria. Il tuorlo d'uovo biologico di categoria A aggiunge ricchezza e profondità.

Il nostro lievito madre, preparato con farina di frumento e acqua, è l'anima della nostra filosofia. Con pazienza e cura, cresce e sviluppa quel caratteristico aroma e sapore. Questo processo naturale garantisce la fragranza e la sofficità che solo un autentico prodotto artigianale può offrire.