Panettone salato – gusto mediterraneo

34.00

Il nostro Panettone Salato è unico nel suo genere, nato coi sapori del Mediterraneo: pomodori San Marzano, capperi di Salina e olive taggiasche. Un’esperienza gastronomica unica, ricca di sapore e di forza tutta italiana.

Esaurito

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COM’È FATTO

Ingredienti: farina di frumento* tipo 00 macinata a pietra , burro* di centrifuga, tuorlo d’uovo* categoria a bio , zucchero, lievito madre (farina di frumento* tipo 00, acqua), acqua, sale di cervia, amido di frumento*, pomodoro san marzano, capperi di salina, olive taggiasche

COME CONSERVARE

Conservare in un luogo fresco e asciutto a max 18°C.

COME GUSTARE

Prima del consumo lasciare il panettone per qualche minuto in forno a 150 gradi SPENTO, in questo modo risulterà più morbido e goloso.

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UN PRODOTTO ARTIGIANALE

I nostri prodotti nascono dall'idea di condividere momenti dal sapore autentico, radicato nel nostro territorio, direttamente a casa.
Lavorazione artigianale significa poter offrire un prodotto 100% fatto a mano con cura ed arte: ogni passaggio è eseguito con maestria da esperti pasticceri che seguono le ricette originali di gustificio, fondate sulla tradizione e sulla scelta di ingredienti del territorio, unite ad un tocco di innovazione per la combinazione di tecniche e metodi produttivi unici.

LA NOVITÀ È LA NOSTRA STORIA

tutta la nostra filosofia si basa su una frase: come una volta, oggi.
Rispettiamo il credo che abbiamo scelto. ricette della tradizione che diventano uniche grazie a scelte produttive innovative e combinazioni di ingredienti create per stupire.

IL NOSTRO SEGRETO È LA SELEZIONE DEGLI INGREDIENTI

La nostra farina di frumento, macinata a pietra, Il burro di centrifuga, ricco e cremoso, dona una delicatezza straordinaria. Il tuorlo d'uovo biologico di categoria A aggiunge ricchezza e profondità.

Il nostro lievito madre, preparato con farina di frumento e acqua, è l'anima della nostra filosofia. Con pazienza e cura, cresce e sviluppa quel caratteristico aroma e sapore. Questo processo naturale garantisce la fragranza e la sofficità che solo un autentico prodotto artigianale può offrire.